O curso de Gestão Hoteleira foi desenvolvido para acompanhar as tendências de mercado e capacitar profissionais para exercerem funções técnicas e gerenciais na área de hotelaria. O profissional é responsável pela direção e pelo funcionamento de hotéis, resorts, flats, spas e estâncias, coordena todos os serviços oferecidos aos hóspedes, como alimentação, acomodação, lazer e recreação. O Projeto Pedagógico do Curso foi pensado de forma a proporcionar ao acadêmico uma visão crítica e reflexiva, bem como discernimento sob questões éticas, além da necessária competência para o planejamento, organização e gestão de empresas na área de hospitalidade. Pode promover e organizar eventos, palestras, feiras, exposições e convenções.
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